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Recette de Noël : les sablés fondants à la confiture

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Depuis qu’elle a créé l’Impertinente avec son mari Alexandre en 2014, Marine Luna ne cesse de nous régaler ! Amoureuse de pâtisserie, la jeune femme nous charme avec ses délicieuses pâtisseries fait maison. Adresse incontournable à Lille, l’Impertinente est réputée pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Une chose est sûre, ici, on se sent comme à la maison ! Et pour Noël, Marine vous livre sa recette de sablés super fondants à réaliser avec des ingrédients qu’on trouve facilement à la maison. Une recette idéale à réaliser en famille pour la matinée de Noël !

🥣 Ingrédients sablés super fondants à la confiture
– 250 g de beurre mou
– 125 g de sucre glacé
– 3 jaunes d’oeufs
– 1 gousse de vanille
– 1 cuillère à café de sel
– 450 g de farine
– 50 g de maïzena
– 1 cuillère à café de levure chimique
– Confiture ou pâte à tartiner au choix

‍ Découvrez la recette de Marine étape par étape :

1) Battre le beurre et le sucre glace pour obtenir un mélange crémeux. de 00:22 à 00:45
2) Ajouter les jaunes en continuant à battre. de 00:46 à 00:57
3) Ajouter les graines de vanille, le sel, puis la farine, la maïzena et la levure. de 00:58 à 01:20
4) Battre jusqu’à avoir une pâte homogène. de 01:21 à 02:04
5) Couvrir et réserver la pâte au frigo 30 minutes et préchauffer le four à 180°. de 02:05 à 02:22
6) Sortir la pâte et l’étaler sur 5mm d’épaisseur minimum. de 02:23 à 02:50
7) Couper les biscuits avec un emporte-pièce, entrouvrir un sur deux biscuits. de 02:51 à 03:50
8) Enfourner 12-15 minutes. de 03:51 à 04:30
9) Saupoudrer la face trouée de sucre glace. de 04:31 à 06:18
10) Garnir & assembler. de 04:31 à 06:18
11) Se régataler ! de 06:19 à 06:42

#sablés #gâteau #biscuit #recette #l’impertinente #visitedeco

Retrouvez la recette complète sur le site visitedeco.com : https://www.visitedeco.com/les-sables-super-fondants-de-marine-luna/

Retrouvez Marine sur Instagram : https://www.instagram.com/limpertinentelille/?hl=fr

Abonnez-vous à la chaîne :
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Rendez-vous sur http://www.visitedeco.com

Produit par ©Visite Déco – Groupe VISITE
Conception/Réalisation : Juliette Wibault, Clémentine Cailleteau, Laurie Coutaud

Contact pro:
video@groupe-visite.com

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VISITE ÉDITIONS


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🥣 Ingrédients sablés super fondants à la confiture
– 250 g de beurre mou
– 125 g de sucre glacé
– 3 jaunes d’oeufs
– 1 gousse de vanille
– 1 cuillère à café de sel
– 450 g de farine
– 50 g de maïzena
– 1 cuillère à café de levure chimique
– Confiture ou pâte à tartiner au choix

‍ Découvrez la recette de Marine étape par étape :

1) Battre le beurre et le sucre glace pour obtenir un mélange crémeux. de 00:22 à 00:45
2) Ajouter les jaunes en continuant à battre. de 00:46 à 00:57
3) Ajouter les graines de vanille, le sel, puis la farine, la maïzena et la levure. de 00:58 à 01:20
4) Battre jusqu’à avoir une pâte homogène. de 01:21 à 02:04
5) Couvrir et réserver la pâte au frigo 30 minutes et préchauffer le four à 180°. de 02:05 à 02:22
6) Sortir la pâte et l’étaler sur 5mm d’épaisseur minimum. de 02:23 à 02:50
7) Couper les biscuits avec un emporte-pièce, entrouvrir un sur deux biscuits. de 02:51 à 03:50
8) Enfourner 12-15 minutes. de 03:51 à 04:30
9) Saupoudrer la face trouée de sucre glace. de 04:31 à 06:18
10) Garnir & assembler. de 04:31 à 06:18
11) Se régataler ! de 06:19 à 06:42

#sablés #gâteau #biscuit #recette #l’impertinente #visitedeco

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Visite Déco
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