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La grande cocotte | TF1 | 25/02/1977
Paul Bocuse explique à Marthe Mercadier comment préparer un potage de nos grands-mères à base de poireaux et de pommes de terre, puis un poulet de Bresse à la crème accompagné de pommes au four arrosées au vin blanc.
Images d’archive INA
Institut National de l’Audiovisuel
http://www.ina.fr
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La grande cocotte | TF1 | 25/02/1977
Paul Bocuse explique à Marthe Mercadier comment préparer un potage de nos grands-mères à base de poireaux et de pommes de terre, puis un poulet de Bresse à la crème accompagné de pommes au four arrosées au vin blanc.
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