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Recette du Paris-Brest CAP PÂTISSIER

image par defaut roses blanches Recette du Paris-Brest CAP PÂTISSIER

Encore une fois grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un incontournable à maîtriser ! Pour les amoureux du praliné c’est un bonheur en bouche ! Dans cette recette je vais vous apprendre à réaliser une pâte à choux, une crème mousseline au praliné et un praliné maison.

à très vite Cloé

#praliné #recette #parisbrest

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https://www.lespepitesdecloe.com/le-paris-brest/

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https://youtu.be/y3wyfTu0i2s

X—-MATÉRIEL :

Pour la pâte à choux Douille cannelée diamètre 14 à 16 dents ( = douille à petits fours )
Pour la crème Douille cannelée JEM 1 M

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Zenalya devient Les Pépites de Cloé ! J’ai donc changé de nom sur les réseaux sociaux voici les liens si vous voulez me rejoindre :

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J’ai mis en place un groupe Facebook rien que pour nous ! 😀 Direction ce lien pour le rejoindre !

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On pourra se partager toutes nos réalisations, vous pourrez poser vos questions. Groupe d’entraide, de partage de gourmandises et de bonne humeur 🙂

*Musiques utilisées :

-|Musique libre de droits| – bibliothèque youtube – Far Away
– Musique libre de droits_ Nicolai Heidlas – Sunny Holidays (https://www.hooksounds.com/royalty-free-music/sunny-holidays/19995/)

*Code promo ! Airbnb : Recevez 25 euros sur votre premier voyage ça vaut le coût 🙂 en vous inscrivant à partir de ce lien : www.airbnb.fr/c/cloea55

*Les liens présentés ici peuvent être des liens affiliés. En achetant à partir de ces liens, vous me permettez de toucher une commission sur vos achats ( rien ne change pour vous !! 😉 ) et cela m’aide à proposer plus de contenu ! : ) Merci

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Encore une fois grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un incontournable à maîtriser ! Pour les amoureux du praliné c’est un bonheur en bouche ! Dans cette recette je vais vous apprendre à réaliser une pâte à choux, une crème mousseline au praliné et un praliné maison.

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Les Pépites de Cloé
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8:495.00137132533700

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