Découvrez la région d’Okayama et ses saké à l’Institut le Cordon Bleu à travers les accords et commentaires du Chef Meilleur Ouvrier de France et Directeur des Arts Culinaires du Cordon Bleu, Eric Briffard et le Chef Sommelier de l’Institut, Clément Gautier
Saké présentés dans la vidéo par ordre de dégustation :
– TAKAJI Junmai Omachi : https://wewantsake.com/produit/takaji-junmai/
– SANKO HINOKUCHI Nama Genshu : https://wewantsake.com/produit/sanko-hinokuchi/
– ICHIBAN SHIZUKU Junmai : https://wewantsake.com/produit/kiwamihijiri-junmai/
– SANKAN Junmai Daiginjo Omachi : https://wewantsake.com/produit/sankan-junmai-daiginjo/
– TSURUSHI BIZEN YAKI Junmai Omachi : https://wewantsake.com/produit/tsurushi-bizen-yaki/
– GOZENSHU 1859 Junmai Omachi : https://wewantsake.com/produit/gozenshu-1859/
– TAITEN SHIRAGIKU Junmai Daiginjo Omachi : https://wewantsake.com/produit/taiten-shiragiku-junmai/
– KOKAGE NO SAKANA Junmai : https://wewantsake.com/produit/kokage-no-sakana/
– RISING 60 Tokubetsu Junmai : https://wewantsake.com/produit/rising-60/
– KISEKI NO OSAKE : https://wewantsake.com/produit/kiseki-no-osake/
– REDROCK Junmai Daiginjo : https://wewantsake.com/produit/redrock-junmai-daiginjo/
– SHIMIZU HAKUTOSHU Liqueur de pêche : https://wewantsake.com/produit/shimizu-hakutoshu/
Vidéo réalisée par la Préfecture d’Okayama, en collaboration avec l’Institut Le Cordon Bleu Paris
Remerciements au Chef Eric Briffard, au Chef Sommelier Clément Gautier ainsi qu’à toute l’équipe du Cordon Bleu Paris, et au Gouverneur d’Okayama, Ryuta Ibaragi
Coordination : Net Femme Ltd. , France Euro Development
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Découvrez la région d’Okayama et ses saké à l’Institut le Cordon Bleu à travers les accords et commentaires du Chef Meilleur Ouvrier de France et Directeur des Arts Culinaires du Cordon Bleu, Eric Briffard et le Chef Sommelier de l’Institut, Clément Gautier
Saké présentés dans la vidéo par ordre de dégustation :
– TAKAJI Junmai Omachi : https://wewantsake.com/produit/takaji-junmai/
– SANKO HINOKUCHI Nama Genshu : https://wewantsake.com/produit/sanko-hinokuchi/
– ICHIBAN SHIZUKU Junmai : https://wewantsake.com/produit/kiwamihijiri-junmai/
– SANKAN Junmai Daiginjo Omachi : https://wewantsake.com/produit/sankan-junmai-daiginjo/
– TSURUSHI BIZEN YAKI Junmai Omachi : https://wewantsake.com/produit/tsurushi-bizen-yaki/
– GOZENSHU 1859 Junmai Omachi : https://wewantsake.com/produit/gozenshu-1859/
– TAITEN SHIRAGIKU Junmai Daiginjo Omachi : https://wewantsake.com/produit/taiten-shiragiku-junmai/
– KOKAGE NO SAKANA Junmai : https://wewantsake.com/produit/kokage-no-sakana/
– RISING 60 Tokubetsu Junmai : https://wewantsake.com/produit/rising-60/
– KISEKI NO OSAKE : https://wewantsake.com/produit/kiseki-no-osake/
– REDROCK Junmai Daiginjo : https://wewantsake.com/produit/redrock-junmai-daiginjo/
– SHIMIZU HAKUTOSHU Liqueur de pêche : https://wewantsake.com/produit/shimizu-hakutoshu/
Vidéo réalisée par la Préfecture d’Okayama, en collaboration avec l’Institut Le Cordon Bleu Paris
Remerciements au Chef Eric Briffard, au Chef Sommelier Clément Gautier ainsi qu’à toute l’équipe du Cordon Bleu Paris, et au Gouverneur d’Okayama, Ryuta Ibaragi
Coordination : Net Femme Ltd. , France Euro Development
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